Colle Bereto Chianti Classico DOCG
Deze Chianti Classico DOCG is van het huis Colle Bereto, gesitueerd in Radda in Chianti.
Met zijn dieppaarse kleur, een neus van kruidige zwarte bessen, is dit een top Chianti met zachte smaak, maar lange afdronk. Top voor de Sangiovese liefhebber.
Na 12 maanden van rijping in eiken vaten en 6 maanden veroudering in flessen is de wijn klaar voor consumptie.
Klaar om te drinken, maar kan nog jaren bewaard worden. 2016 wordt bestempeld als een stralend wijnjaar wat de Sangiovese druif betreft ! Een aanrader !
Wijnhuis: Colle Bereto
Jaargang: 2016
Land/Herkomst: Italïe
Regio: Chianti
Druivenras: Sangiovese (97%), Colorino (3%)
Alcoholpercentage: 14%
Serveertip: serveren bij 18°C, ideaal bij rood en wit vlees, konijn en stoofgerechten
Prijs: 15,00€/fles
End Summer Promo 13,50€/fles
Colle Bereto Chianti Classico DOCG-Riserva
Deze Chianti Classico Riserva is de belangrijkste wijn geproduceerd door Colle Bereto, een uitstekende, pure Sangiovese gefermenteerd in houten vaten.
Deze Chianti Classico Riserva heeft een briljante, intense robijnrode kleur, een neus van kleine, zwarte bessen en geroosterde koffie bonen. Een zeer intense smaak, met lange afdronk.
De wijn is klaar voor consumptie na 30 maanden rijping in eiken vaten en nog eens 6 maanden van veroudering in flessen.
Deze wijn kan tot minstens 2025 bewaard blijven.
Wijnhuis: Colle Bereto
Jaargang: 2014
Land/Herkomst: Italïe
Regio: Chianti
Druivenras: Sangiovese (100%)
Alcoholpercentage: 14%
Serveertip: serveren bij 18°C, ideaal bij rood vlees en oude kazen
Prijs: 23,00€/fles
Colle Bereto Il Cenno IGT
Il Cenno is een Cru van het landgoed Colle Bereto.
Deze IGT werd geboren uit een experiment in de jaren negentig met de Pinot Noir druif uit Bourgondië. Deze floreerde zeer goed dankzij de hoogte van de wijngaarden en de temperatuurvariaties in de Chianti streek.
De wijn heeft een lichte, heldere paarse kleur, met garnet rode reflecties. De smaak is evenwichtig, met rijke, kruidige aroma’s van framboos, rijpe zwarte bessen, en zwarte peper, afgewerkt met bloemige noties van roze en blauwe regen.
Een elegante wijn met een lange en zachte afdronk. Een zaligheid voor de Pinot Nero liefhebber !
De wijn rijpt in nieuwe, kleine Franse eiken vaten, gedurende 18 maanden en vervolgens 6 maanden in de fles.
Wijnhuis: Colle Bereto
Jaargang: 2016
Land/Herkomst: Italïe
Regio: Chianti
Druivenras: Pinot Nero (100%)
Alcoholpercentage: 14%
Serveertip: serveren bij 18°C, lekker bij wild gerechten en rood vlees
Prijs: 34€/fles
2015 kelderrest : nog slechts 10 flessen @ 26,00€/fles
Colle Bereto Il Tocco IGT
Tocco is de trots van het landgoed Colle Bereto, één van de eerste IGT SuperTuscan wijnen.
Deze rode wijn wordt, geproduceerd uit een Merlot, met respect voor de traditie en het grote potentieel van het Chianti Classico gebied.
Deze robijnrode wijn heeft een “touch” – dat is wat tocco betekent – van sobere elegantie, en een “smaak” van ongebruikelijke, kruidige aroma’s met een harmonieuze ronding en zachte afdronk.
De wijn rijpt in nieuwe Franse eiken vaten, gedurende 18 maanden en vervolgens 6 maanden op de fles.
Wijnhuis: Colle Bereto
Jaargang: 2016
Land/Herkomst: Italïe
Regio: Chianti
Druivenras: Merlot (90%), Sangiovese (10%)
Alcoholpercentage: 14%
Serveertip: serveren bij 18°C, lekker bij wild gerechten en rood vlees
Prijs: 37€/fles
Colle Bereto Chianti Classico DOCG-Gran Selezione
Deze Chianti Classico Riserva Gran Selezione is een wijn geproduceerd door Colle Bereto, een uitstekende, pure Sangiovese , van de beste wijngaard , op een unieke bodem(Galestro) die de familie bezit.
Deze wijn heeft een mooie , intense robijnrode kleur, een neus van zwart fruit, chocola en geroosterde koffie bonen. Een zeer intense smaak, een complexe wijn met lange afdronk.
We vinden hierin zeer mooie en rijpe tannines.
De wijn is klaar voor consumptie na een vinificatie in houten vaten van 30Hl en een rijping in grote eikenhouten vaten gedurende een periode van drie jaar. Daarna begint de veroudering op de fles.
Deze wijn kan tot minstens 2030 bewaard blijven.
Wijnhuis: Colle Bereto
Jaargang: 2014
Land/Herkomst: Italïe
Regio: Chianti
Druivenras: Sangiovese (100%)
Alcoholpercentage: 14%
Serveertip: serveren bij 18°C, ideaal bij rood vlees, stevig wild
Prijs: 31,00€/fles