Nebbiolo D’Alba DOC Selezione 27
Een elegante, sobere en droge wijn, robijnrood van kleur.
De wijn geurt kruidig met hints van violet, rozen en zoete specerijen.
Een volle maar droge afdronk.
Wijnhuis: Massimo Rattalino
Jaargang: 2016
Land/Herkomst: Italïe
Regio: Piemonte
Druivenras: Nebbiolo (100%)
Alcoholpercentage: 13%
Serveertip: serveren bij 18°-20°C, bij soepen, smaakvolle pastasauzen, pikante en rijpere kazen
Prijs: 16,5€/fles
End Summer Promo 13,95€/fles
Barbaresco DOCG Selezione 42
De Barbaresco wijn is gekend als de kleinere broer van de Barolo, en wordt gemaakt uit 100% Nebbiolo.
Het is een complexe, droge en etherische wijn met een intense granaat kleur. De neus heeft geurige notities van rozen en viooltjes, samen met zoete specerijen en een zweem van cacao. De smaak is harmonieus en zacht, met stevige en nobele tannines wat leidt tot een lange afdronk.
De wijn heeft minstens 2 jaar op eiken vaten gerust. Kan nog 15 jaar bewaard worden.
Wijnhuis: Massimo Rattalino
Jaargang: 2016
Land/Herkomst: Italïe
Regio: Piemonte
Druivenras: Nebbiolo (100%)
Alcoholpercentage: 14%
Serveertip: serveren bij 18°-20°C, bij wild, wit en rood vlees, krachtige kazen
Prijs: 30€/fles (in bestelling)
Nog kelderrest te verkrijgen 2013 2 flessen (21€/fles) en 2015 16 flessen ( 24€/fles)
Barolo DOCG Selezione 34
Een krachtige, elegante, en sobere wijn, met een mooie granaatkleur. Een geurige sensatie van rozen, violet en truffel welke met de leeftijd evolueren in kruidige toetsen van zwarte peper en truffel. De smaak is rijk en warm, een mooie balans met de sappige tannine.
De wijn heeft minstens 2 jaar op eiken vaten gerust. Kan nog 15 jaar bewaard worden.
Wijnhuis: Massimo Rattalino
Jaargang: 2015
Land/Herkomst: Italïe
Regio: Piemonte
Druivenras: Nebbiolo (100%)
Alcoholpercentage: 14%
Serveertip: serveren bij 18°-20°C, bij wild, lam en schaap, gegrild rood vlees, krachtige kazen
Prijs: 35€/fles (in bestelling)
Nog 2014 kelderrest – 10 flessen @27€/fles
Five Langhe DOC
Leuke wijn , sterk robijnrood van kleur. Aroma’s van abrikoos en perzik, met tinten van exotisch fruit en gras .. Een wijn met voldoende volume en zaxhte tannines .
De lage zuurtegaad en de compleetheid van smaak , maakt van deze wijn een aangename wijn met body en een lange afdronk.
Gewoonweg te smaken !
.
Wijnhuis: Massimo Rattalino
Jaargang: 2016
Land/Herkomst: Italïe
Regio: Piemonte
Druivenras: Nebbiolo, Merlot, Syrah
Alcoholpercentage: 13%
Serveertip: serveren bij 18°-20°C, lekker bij vleesgerechten en afsmakende kazen.
Prijs: 12,25€ /fles
End Summer Promo 10,5€/fles
Barbera d’Alba DOC
Een diep rode wijn, drinkt makkelijk !
Frisse, goed uitgebalanceerd wijn, met aroma’s van kers en , pruim. Een volle rijke afdronk !
Wijnhuis: Massimo Rattalino
Jaargang: 2018
Land/Herkomst: Italïe
Regio: Piemonte
Druivenras: Nebbiolo
Alcoholpercentage: 13%
Serveertip: serveren bij 18°-20°C, lekker bij konijn en stoofschotels
Prijs: 12,50 per fles (in bestelling)
Nog 2017 4 flessen kelderrest @ 8,5€/fles
Langhe DOC Selezione 26
Een , elegante, robijnrode wijn met granaat highlights ., Een speelse gewaarwording van van rozen, violet en cassis.
De wijn is droog in de mond, heeft body en geeft een speelse zoete afdronk.
Een goede balans, met de nodige tannines.
Wijnhuis: Massimo Rattalino
Jaargang: 2018
Land/Herkomst: Italïe
Regio: Piemonte
Druivenras: Nebbiolo
Alcoholpercentage: 13%
Serveertip: serveren bij 18°-20°C, lekker bij konijn en stoofschotels
Prijs: 13€/ fles
End Summer Promo 10,5€/fles